Островные вытяжные зонты

Островной вытяжной зонт — это ключевой элемент вентиляционной системы на любой профессиональной кухне, где тепловое оборудование размещено не у стены, а в центре помещения. Такие зонты монтируются над плитами, грилями, фритюрницами, мангалами или другими источниками тепла, расположенными «островом», и обеспечивают оперативное удаление жара, пара, дыма, жировых частиц и кухонных запахов.

В отличие от бытовых вытяжек, промышленные прямоугольные и трапециальные островные зонты спроектированы для круглосуточной эксплуатации в условиях высоких температур и агрессивной среды. Они обязательно комплектуются системами очистки воздуха и соответствуют строгим требованиям пожарной и санитарной безопасности.

Где применяются островные вытяжные зонты

Островные конструкции незаменимы в объектах, где технологическое оборудование установлено в центре кухни:

• Рестораны и кафе с открытой кухней или центральным грилем/мангалом;

• Пищеблоки школ, больниц, воинских частей с островной компоновкой;

• Производственные цеха по переработке пищевой продукции;

• Кейтеринговые компании и мобильные кухни с модульной планировкой;

• Предприятия с горячим цехом, где требуется равномерный и мощный отвод тепла и влаги со всего рабочего пространства.

Благодаря подвесной конструкции, островные зонты не требуют опоры на стену и обеспечивают свободный доступ к оборудованию со всех сторон — что особенно важно при работе с крупногабаритной техникой.

Конструктивные особенности островных вентиляционных зонтов

Каждый островной вытяжной зонт изготавливается с учётом требований СЭС и пожарного надзора:

• Корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии, жиру, высоким температурам и легко моется;

• Бюджетный вариант — оцинкованная сталь с последующей покраской (для временных или экономичных решений);

• Встроенный жироуловитель — съёмный или стационарный, предотвращает засорение воздуховодов и снижает риск возгорания;

• Опциональная подсветка — улучшает освещенность рабочей зоны под зонтом;

• Жесткая коробчатая конструкция — обеспечивает прочность, герметичность и устойчивость при подвесе;

• Совместимость с приточно-вытяжной системой — поддерживает баланс давления и комфортный микроклимат в помещении.

Подключение осуществляется к мощному вентилятору, подобранному индивидуально под объём помещения, тип оборудования и интенсивность его использования.

Преимущества нержавеющих островных зонтов

• Долгий срок службы даже при ежедневной круглосуточной эксплуатации;

• Простота обслуживания — жироуловители легко снимаются и моются;

• Полное соответствие нормативам СЭС, Роспотребнадзора и МЧС;

• Эстетичный внешний вид, гармонично сочетающийся с другим нержавеющим кухонным оборудованием;

• Безопасность — отсутствие ржавчины и выделения токсичных веществ при нагреве.

Купить ЗВО с доставкой

Цена островного вытяжного зонта зависит от его габаритов (ширина, глубина, высота), материала изготовления и дополнительных опций (подсветка, усиленный жироуловитель, декоративные панели и т.д.).

Мы предлагаем индивидуальный расчет стоимости для каждого объекта: в смету входит не только сам зонт, но и рекомендации по подбору вентилятора, проектированию воздуховодов и монтажу всей системы.

Покупка напрямую у производителя гарантирует точное соответствие техническому заданию, соблюдение сроков и отсутствие скрытых наценок.